Kanały:
Wpisy
Komentarze

Archiwum dla grudzień 11th, 2008

Dziś ciąg dalszy naszego ABC o winach…
Równie istotne jak wytwarzanie, jest przechowywanie wina. Głównie ze względu na fakt, że nieumiejętne podejście do zagadnienia może spowodować utratę właściwości smakowych trunku.
W głównej mierze należy zadbać o stałą temperaturę i zaciemnienie pomieszczenia. Równie istotne jest  poziome ułożenie butelek, tak aby naturalny korek był stale nawilżany przez cenną ciecz.
Oczywiście [...]

Przeczytaj cały Post »